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18 giugno 2020 – La Ristorazione collettiva: analisi degli scenari futuri dal punto di vista normativo, organizzativo e tecnico

Programma Corsi di Formazione

In questa sezione puoi iscriverti ai Corsi di Formazione di ACB Servizi

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Clausole Contrattuali

  • Il corso verrà attivato solo al raggiungimento del numero minimo previsto dall’ Organizzazione. In caso di non attivazione la quota di iscrizione versata verrà interamente restituita.
  • In caso l’iscritto si trovi nell’impossibilità di partecipare potrà ricevere il rimborso dell’intera quota previa comunicazione scritta almeno 3 gg prima dell’inizio del corso. In caso di mancanza di comunicazione scritta entro 3 gg prima dell’inizio del corso, non verrà rimborsata la quota di partecipazione.
  • Le quote sono comprensive di materiale didattico in formato digitale, attestati di frequenza.
  • L’adesione al corso comporta per l’iscritto/Ente aderente l’accettazione espressa della possibilità di rinvio e/o annullamento dell’iniziativa; in tal caso ACB SERVIZI è esonerata da qualsiasi responsabilità con l’impegno di avvisare direttamente gli iscritti.
  • Non è concesso il rimborso della quota di iscrizione dopo la data di inizio del corso.
  • Formazione a distanza: L’utente deve garantire a propria cura una postazione adeguata per l’ascolto del webinar, con conseguente esonero di responsabilità di ACB Servizi Srl in caso di inadeguatezza del terminale dell’utente.

18 giugno 2020 – La Ristorazione collettiva: analisi degli scenari futuri dal punto di vista normativo, organizzativo e tecnico

€30,00

 Quota di partecipazione: 

  • Iniziativa gratuita per i Comuni iscritti allo “Sportello di Consulenza Appalti ACB” per l’anno 2020.
  • Per tutti gli altri Enti la quota di iscrizione è quantificata in € 30,00 a partecipante. La quota è esente IVA ai sensi dell’art. 10 DPR 633/72 richiamato dall’art. 14 comma 10 legge 537 del 24/12/1993, se la fattura è intestata ad Ente Pubblico. Per importi in esenzione IVA superiori ad euro 77,47. Vi specifichiamo che l’importo della marca da bollo di euro 2,00 è già ricompreso nella quota di partecipazione.
  • Privati: € 40,00 + IVA 22% a partecipante 

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Data: 

Giovedì 18 giugno 2020 

Modalità erogazione: 

L’iniziativa è fruibile sia in presenza che a distanza in live streaming. 

Durata: 10.00 – 12.00

Destinatari: 

Enti locali 

Aziende speciali e fondazioni 

Relatori: 

Giorgio ZENNARO, dottore tecnologo alimentare, Optima Servizi Integrati per l’Azienda srl 

Paolo ATI, dottore commercialista

CONTENUTI 

– Prospettive per gli appalti in corso e per le procedure da esperire. 

– Analisi delle aspettative degli utenti (famiglie e alunni) e degli amministratori pubblici al fine di definire requisiti e condizioni operative coerenti con il Codice dei contratti pubblici e con le norme tecniche che regolano la ristorazione collettiva. 

– Le novità normative cogenti (nuovi CAM) e volontarie (le nuove Linee guida nazionali per la ristorazione).

PROGRAMMA 

  • Analisi tecnico-organizzativa del servizio per l’a.s. 2020-21. 
  • La tutela dei soggetti più deboli (ristorazione a domicilio). 
  • I nuovi Criteri Ambientali Minimi. 
  • Sicurezza nella ristorazione: commissioni mensa, verifiche ispettive e funzioni del tecnologo alimentare. 

INFORMAZIONI GENERALI 

Le iscrizioni vanno formalizzate entro il 15/06/20

I privati interessati devono contattare la nostra segreteria. 

E’ possibile anticipare i quesiti al seguente indirizzo di posta elettronica: formazione@associazionecomunibresciani.eu 

L’iniziativa verrà attivata al raggiungimento del numero minimo di partecipanti previsto. 

Il giorno previsto per l’evento arriverà una mail con un link di invito alla piattaforma “go to webinar” 

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